La naranja Valencia es una de las variedades dulces usadas en España para la extracción de jugo, por tu alto contenido. Pese a su nombre, esta variedad no guarda ninguna relación de origen con la Comunidad Valenciana si bien es una de las variedades que más se cultivan en ella, junto a la navel y navelina.
La mandarina está formada por gajos llenos de zumo o jugo; el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Es un cítrico aromático con facilidad para quitar su piel, ligeramente acido y con alta proporción de azúcares simples. Estas propiedades hacen que se considere una golosina natural para jóvenes y ancianos.
El zumo de naranja fresco tiene un sabor frutal y ácido. Contiene gran cantidad de vitamina C (ácido ascórbico. El zumo de naranja natural es más nutritivo que las versiones sin pulpa debido a la existencia de flavonoides que existen en la pulpa. Suele usarse como refresco aunque también en muchos desayunos del mundo.
Ya que vamos notando el fin de este largo invierno, y vamos a dar la bienvenida a la primavera, a los días un poco más largos y al buen tiempo, queremos ir refrescando tu paladar presentándote esta sabrosa receta que podrás servir como postre en la mesa sin ensuciar el plato, ya que utilizaremos la propia cascara de la mandarina para servirlo.
Un delicioso sorbete de mandarina que podremos utilizar para refrescar nuestro paladar entre platos de pescado y carne.
¿Empezamos ?
Nuestra ganadora del concurso 
efectuado en Facebook que es Bego Diaz Martinez nos ha enviado su riquísima receta, napolitanas de chocolate con un toque de naranja y cardamomo.
La madre naturaleza nunca dejará de sorprendernos ofreciéndonos productos de materia prima capaces de aportarnos todo aquello que necesitamos, tanto para la salud de nuestro cuerpo.
Como es la naranja.
Hoy vamos a traeros unos trucos caseros que realizaremos con nuestra fruta preferida, como es la naranja, y que todos tenemos en nuestra cocina.
No te los pierdas porque son muy interesantes, ya que con las naranjas, podemos estar guapos y guapas por dentro y por fuera. Seguir leyendo
De la mano de uno de los grandes cocineros como es Bruno Oteiza, presentamos esta deliciosa receta, muy sencilla de hacer y perfecta para esta temporada.
La n
aranja es un fruta que nos gusta mucho, ya sea en zumo o entera, la disfrutamos todos a todas edades.
Hoy vamos a cotillear un poco acerca de esta preciada fruta descubriendo alguna de sus 7 curiosidades. Seguir leyendo
Si has leído el post, donde te dábamos las razones por las que consumir zumo de naranja, aquí te daremos varias recetas para que las lleves a cabo y realices el zumo de naranja que mas te apetezca.
Todos sabemos que en es
tas fechas, la mitad de nuestra población es propensa a los resfriados, catarros y demás síntomas propios de principios de año.
Para ello, contamos con la ayuda de medicación apropiada para curar estas enfermedades, sin embargo, no podemos olvidar la ayuda que nos proporciona diversas frutas a la ayuda de que nuestra enfermedad sea menos grave, como es la naranja. Seguir leyendo
Estamos a pocos días de despedir este año y comenzar uno nuevo cargado de ilusiones, propuestas e ideas que nos hagan mas felices.
Y una de las ideas que te ofrecemos, es despedir este año de la forma mas saludable y colorida renovando la típica tradición de comer las 12 uvas, cambiándolo por 12 gajos de mandarina. Seguir leyendo
Seguramente que más de una vez habrás oído el dicho “ Busco a mi media naranja” o “ Eres mi media naranja” cuando nos referimos a nuestra pareja. Sin duda, esta frase la utilizamos prácticamente cuando queremos decir que la persona que tenemos al lado, o a la persona que buscamos, se complementa perfectamente con nosotros.
Pero…¿De dónde viene esta frase? Seguir leyendo
