La naranja Valencia es una de las variedades dulces usadas en España para la extracción de jugo, por tu alto contenido. Pese a su nombre, esta variedad no guarda ninguna relación de origen con la Comunidad Valenciana si bien es una de las variedades que más se cultivan en ella, junto a la navel y navelina.

La mandarina está formada por gajos llenos de zumo o jugo; el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales. Es un cítrico aromático con facilidad para quitar su piel, ligeramente acido y con alta proporción de azúcares simples. Estas propiedades hacen que se considere una golosina natural para jóvenes y ancianos.

El zumo de naranja fresco tiene un sabor frutal y ácido. Contiene gran cantidad de vitamina C (ácido ascórbico. El zumo de naranja natural es más nutritivo que las versiones sin pulpa debido a la existencia de flavonoides que existen en la pulpa. Suele usarse como refresco aunque también en muchos desayunos del mundo.

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origenes de las naranjas

Las naranjas son una fruta ampliamente reconocida y apreciada en todo el mundo. Su sabor refrescante y su abundancia de vitamina C las convierten en una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestra alimentación diaria. Sin embargo, lo que muchos no saben es que existen numerosas variedades de naranjas, cada una con características únicas que influyen en su sabor y calidad.

En este blog, nos embarcaremos en un emocionante viaje a través del mundo de las naranjas. Nuestro objetivo es explorar las diferentes variedades de naranjas y las regiones en las que se cultivan, destacando sus particularidades y cómo estas influyen en la experiencia de saborear esta exquisita fruta cítrica.

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El cultivo de naranjas es una actividad agrícola fundamental en muchas regiones del mundo debido a la gran demanda de esta deliciosa y nutritiva fruta. Para satisfacer esta demanda y mantener una producción sostenible y rentable, es esencial emplear técnicas adecuadas de cultivo que permitan obtener frutos de alta calidad. En este artículo, discutiremos las mejores prácticas de cultivo de naranjas y cómo los agricultores trabajan arduamente para garantizar la producción de frutas excepcionales, asegurando al mismo tiempo la salud del medio ambiente y la sostenibilidad de sus negocios.

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¿Has visto alguna vez un naranjo en el corazón de una ciudad? Es tentador querer coger una naranja directamente de la rama y saborear su dulce y jugoso sabor. Sin embargo, cuando se trata de naranjas, los entornos urbanos pueden no ser ideales para cultivarlas. A pesar de su robustez y su capacidad para prosperar en climas variados, estos árboles frutales no suelen tener suficiente espacio ni rodearse de suficiente producción de abono natural, lo que hace casi imposible que las personas que viven o visitan ciudades de todo el mundo se deleiten con naranjas frescas de un árbol cercano. En esta entrada del blog explicaremos por qué no se suelen comer naranjas de los naranjos de las ciudades y qué formas alternativas deberían buscar los consumidores si buscan delicias cítricas frescas de granja en casa o en el extranjero

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¿Te encantan las naranjas? ¡Hay tantas cosas que puedes hacer con este cítrico brillante y picante! Desde añadir un delicioso sabor a los platos salados hasta crear postres deliciosos, los usos de las naranjas en la cocina son infinitos. Tanto si buscas una forma de hacer más deliciosas tus comidas como si sólo quieres una manera más fácil de incorporar vitamina C a tu dieta diaria, usar naranjas es, definitivamente, la mejor opción. En esta entrada del blog exploraremos todas las maravillosas posibilidades que ofrecen las naranjas y daremos consejos sobre algunas de las mejores recetas para que todo el mundo pueda aprovechar sus dulces bondades. Así que prepárate porque es hora de llevar a nuestras papilas gustativas de viaje por el mundo culinario con un ingrediente sencillo pero asombroso: ¡la naranja!

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Las frutas cítricas como limones, mandarinas o naranjas crecen y maduran en los árboles. Por ello, una vez que son recolectados pueden durar hasta una semana a temperatura ambiente y un poco más refrigerada.

Entonces, si quieres conservar naranjas y mandarinas, es importante tomar en cuenta algunos consejos muy útiles. En este artículo te explicamos qué debes hacer y qué no hacer para prolongar la durabilidad de estas deliciosas frutas.

Consejos para conservar cítricos en casa

Al contrario de lo que se piensa, conservar naranjas y mandarinas es fácil. Por lo tanto, considerar el mejor proceso de conservación, te permitirá disfrutar de sus deliciosos sabores durante más tiempo. A continuación, mencionamos algunos tips que seguramente te servirán mucho.

1. Selecciona frutas frescas

Es importante elegir frutas que estén maduras, pero aún firmes. Las frutas demasiado maduras o con manchas o cortes pueden descomponerse más rápido.
Además, es mejor elegir frutas que tengan una piel uniforme y sin arrugas, ya que esto indica que están frescas y no han sido almacenadas por mucho tiempo.

2. Limpia las frutas

Limpia las frutas antes de guardarlas. Esto ayuda a eliminar cualquier bacteria o contaminación en la superficie de la fruta. Sin embargo, evita limpiarlas con agua, ya que la humedad ayuda al proceso de descomposición.

Además, en caso de que se moje, seca las frutas cuidadosamente con un paño limpio para evitar la acumulación de humedad.

3. Almacenamiento en la nevera

Guarda las naranjas y mandarinas en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico en el refrigerador.

Asimismo, asegúrate de que el recipiente o bolsa estén bien sellados para mantener la humedad y evitar la entrada de aire fresco. Esto ayuda a prevenir la descomposición y la pérdida de frescura.

4. Mantén las frutas separadas

No almacenes naranjas y mandarinas juntas, ya que una puede acelerar la maduración de la otra. En su lugar, guárdalas en recipientes o bolsas separadas.

5. Evita la exposición a la luz

Almacene las frutas en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz directa del sol. La luz directa puede acelerar la maduración y la descomposición de las frutas.

6. Controla la humedad

Otra forma de conservar naranjas y mandarinas es evitar almacenarlas en un lugar demasiado húmedo.

Básicamente, esto puede acelerar su descomposición. En su lugar, guarda las frutas en un lugar fresco y seco en el refrigerador.

7. Verifica regularmente

Revisa regularmente tus frutas y retira cualquiera que esté madura o haya comenzado a descomponerse.

Esto ayuda a prolongar la vida útil de las frutas restantes y a prevenir la contaminación cruzada.

¿Es recomendable congelar las naranjas y mandarinas?

Realmente, es mucho más efectivo consumir la fruta lo más fresca posible para evitar la pérdida de nutrientes. Sin embargo, es preferible hacerlo si quieres conservar naranjas y mandarinas por mucho más tiempo.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que la textura de las frutas puede cambiar después de ser congeladas y descongeladas. Por lo tanto, es mejor usarlas en aplicaciones donde la textura no sea un factor importante, como en jugos o en postres.

Aquí hay algunos consejos para congelar naranjas y mandarinas:

  • Pelar y cortar: pela y corta las frutas en rebanadas o segmentos antes de congelarlas.
  • Congelar en un solo nivel: coloca las frutas en una sola capa en un recipiente o bandeja para congelar, para evitar que se peguen entre sí.
  • Envasar aire: coloca las frutas en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico para congelar, asegurándote de eliminar todo el aire antes de sellar.
  • Marcar la fecha: anota la fecha de congelación en el recipiente o bolsa para que puedas controlar el tiempo de almacenamiento.

Al congelar las frutas correctamente, puedes mantener su sabor y nutrientes por un período prolongado. Sin embargo, recuerda que la calidad de las frutas congeladas disminuye con el tiempo. En tal sentido, es mejor usarlas dentro de los 6 meses a un año después de ser congeladas.

¿Cuánto tiempo se pueden conservar naranjas y mandarinas sin refrigerar?

Generalmente, las naranjas y las mandarinas se conservan a temperatura ambiente durante 3 a 7 días antes de que empiecen a deteriorarse. La duración depende de la calidad y frescura de las frutas, de la temperatura y humedad donde se almacenan.

Es importante mantener las naranjas y mandarinas en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol y de otros alimentos con un fuerte olor. También es recomendable mantenerlas en un recipiente abierto para permitir una circulación adecuada del aire.

Si notas que las frutas están maduras o están comenzando a deteriorarse, es mejor consumirlas o congelarlas para evitar que se echen a perder.

En conclusión, conservar naranjas y mandarinas adecuadamente es importante para prolongar su vida útil y preservar su sabor y nutrientes.

Almacenarlas a temperatura ambiente es una opción adecuada por poco tiempo, siempre y cuando se mantengan en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa del sol. De igual modo, la refrigeración es una forma efectiva de conservar las frutas por un período más prolongado.

En general, es importante verificar periódicamente la calidad de las naranjas y mandarinas y consumirlas o congelarlas si empiezan a deteriorarse. Mantener una dieta rica en frutas frescas es fundamental para un estilo de vida saludable.

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menu-saludable-2023

La empresa Naranjas La Torre quiere desearle a su distinguida clientela un feliz año 2023 lleno de paz, prosperidad y armonía. Pero además ratifica su compromiso de seguir cultivando las naranjas más saludables y sabrosas para el disfrute de los ciudadanos en el estado español.

En este nuevo año podrán disfrutar de naranjas y mandarinas cultivadas en Valencia sin salir de su casa ya que las puede comprar vía online. Las naranjas que recibirán en tan sólo 24 horas estarán recién recolectadas.

Menú saludable para 2023

Desde Naranjas La Torre queremos ofrecer a nuestros clientes un menú saludable para comenzar el año con los nutrientes y aportes calóricos necesarios. La dieta diaria debe aportar una gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y ácidos grasos esenciales.

El menú más saludable debe contener en todos los platos la mitad de vegetales, cuarto de proteínas y un cuarto de hidratos de carbono. El menú debe estar conformado de la siguiente manera:

En el menú diario se debe incluir pan, verduras, frutas, lácteos y ensaladas, además se debe incluir legumbres. Estas deben estar presentes entre dos y cuatro veces por semana, dos veces debe ir como guarnición y dos como primer plato. Como puedes observar, la fruta es indispensable, y en gran cantidad. Así que ni te lo pienses! Puedes comprar caja naranjas 15kg o comprar caja de mandarinas en nuestro sitio web.

El consumo de las pastas, el arroz y las patatas debe ser de forma alterna de dos a cuatro veces por semana. La carne y el pescado se deben incluir en el menú entre tres y cuatro veces por semana y es preferible consumir más pescado.

Los huevos se deben incluir en el menú, pero deben ser máximo cuatro unidades a la semana y se deben alternar con pescados y carnes. Los refrescos, la repostería, golosinas, patatas fritas de bolsa, bollería, los alimentos precocinados como hamburguesas y pizzas se deben incluir de forma ocasional.

Menú semanal

En la mitad del plato deben estar vegetales como verduras y hortalizas y en una de las comidas del día deben ser crudas. Pueden combinarse en una misma comida, verduras cocidas y crudas, pueden ser también sopa de verduras o un tazón de crema.

En un cuarto del plato deben ir proteínas más ligeras como pollo, pescado, pavo, huevos, entre otras. Se debe evitar las carnes rojas y las procesadas como los embutidos. En el otro cuarto del plato se deben incluir cereales preferiblemente integrales, como avena, arroz, quinoa, trigo.

El postre puede ser un yogurt o una pieza de fruta y las bebidas, agua, café, té o infusiones.

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¡La primavera ya está aquí! Y aunque aún queden unos días para que suban las temperaturas, ya van apeteciendo platos más frescos y ligeros. Porque ¡ojo! La operación bikini la tenemos encima, y que mejor opción que empezarla cuanto antes para que luego no se nos eche el tiempo encima.

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